BIZCOTELA RELLENA

DESCRIPCION:

Pastel de bizcocho de yema escudillado en círculos, pegado de dos en dos con cabello de ángel y crema de agua, y acabado con merengue seco.

INGREDIENTES:

Bizcocho de yema (harina de trigo, azúcar, agua, yemas de huevo,
miel e impulsor),cabello de ángel, crema de agua (agua, azúcar, harina de trigo, vainillina y color amarillo huevo) y merengue (clara de huevo y azúcar).

CONSERVACION:

Mantener siempre en lugar fresco y seco (no es necesario el frigorífico). Su consumo óptimo se sitúa dentro de los cinco días siguientes a la fecha de adquisición, aunque dependiendo de la época del año, podremos consumirlo hasta diez días después.