Pastel de bizcocho de yema escudillado en círculos, cortado por la mitad y relleno con crema de leche.
INGREDIENTES:
Bizcocho de yema (harina de trigo, azúcar, agua, yemas de huevo, miel e impulsor) y crema de leche (leche, azúcar, harina de trigo, yemas de huevo, claras de huevo, fécula de maíz, canela y limón).
CONSERVACION:
Mantener siempre que sea posible en frigorífico (4º C). Su consumo óptimo se sitúa dentro de los dos días siguientes a la fecha de adquisición, aunque dependiendo de la temperatura de mantenimiento, podremos consumirlo hasta cinco días después.