| Sucesores de Juan Acebedo, maestros pasteleros desde comienzos del siglo XX
| Nuestra empresa comienza su actividad en el último cuarto del siglo XIX. Su creador fue el bisabuelo de los actuales propietarios (cuatro generaciones). A lo largo de todo este tiempo nuestra tienda situada en la calle Almirante Hernández Pinzón, pleno corazón de nuestro pueblo, ha guardado la misma fisonomía básica desde que se restauró en 1933. En cuanto a nuestra pastelería, está basada en la combinación de distintos tipos de bizcochos y hojaldres con varios rellenos y acabados, destacando los pasteles de crema por ser ésta la que más nos distingue del resto de pastelerías. |
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Nuestras recetas son las mismas desde nuestros comienzos, haciéndonos todos los productos en nuestro obrador y descartando la utilización de preparados. Hoy en día hay una tendencia cada vez mayor hacia un tipo de pastelería más ligera y com mayor participación de productos como la nata y el chocolate, pero nuestros clientes siguen buscando nuestros pasteles tradicionales, los cuales se han hecho muy populares en nuestra comarca e incluso fuera de la provincia de Huelva. La quesadilla es un dulce típico moguereño que han realizado durante siglos las monjas del convento de santa clara. Es un mazapán al que se le añaden yemas de huevo y raspadura de limón con lo que se logra darle suavidad y aroma. 100 años endulzando generaciones.
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